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Spezzatino classico slow cooker
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Ingredienti
- 800 g manzo a pezzi
- 2 patate
- 2 carote
- 1 cipolla
- brodo q.b.
- olio extravergine
- sale
- Tagliare patate, carote e cipolla a pezzi regolari.
- Disporre nella slow cooker carne e verdure.
- Condire con poco olio e sale.
- Aggiungere poco brodo, senza coprire completamente.
- Cuocere per circa 5 ore fino a quando la carne è tenera.
- Servire ben caldo con il fondo di cottura.
#manzo#comfort
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