Peperoni ripieni di riso in friggitrice ad aria
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 4 peperoni medi
- 250 g riso cotto
- 150 g pomodorini
- 80 g provola o formaggio facoltativo
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Taglia la calotta dei peperoni e rimuovi semi e filamenti.
- Condisci il riso già cotto con pomodorini, olio, basilico, sale e pepe.
- Aggiungi formaggio a cubetti se lo desideri.
- Riempi i peperoni senza pressare troppo il riso.
- Rimetti la calotta oppure lasciali aperti per una superficie più dorata.
- Preriscalda a 175°C per 3 minuti.
- Sistema i peperoni in piedi in una teglia adatta.
- Cuoci a 170°C per 25-30 minuti.
- Se la superficie scurisce troppo, copri con alluminio negli ultimi minuti.
- Lascia riposare 10 minuti prima di servire.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#peperoni-ripieni#riso#vegetariano#piatto-unico
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