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Patate al forno croccanti

Name: Patate al forno croccanti
Prep time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 kg patate; 4 cucchiai olio extravergine di oliva; rosmarino; sale q.b.; pepe q.b.

⏱ 50 min•👥 4

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Ingredienti

1 kg patate
4 cucchiai olio extravergine di oliva
rosmarino
sale q.b.
pepe q.b.

Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi o cubetti regolari.
Lavarle bene e asciugarle accuratamente.
Condirle in una ciotola con olio, sale, pepe e rosmarino.
Disporle su una teglia senza sovrapporle troppo.
Cuocerle in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 40 minuti, girandole a metà cottura.
Servire ben calde e croccanti.