Pasta mozzarella e pomodorini
๐ฅ Vegetariana
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Ingredienti
- 400 g pasta
- 200 g mozzarella
- 250 g pomodorini
- olio extravergine
- basilico
- sale
- Lavare i pomodorini e tagliarli a metร o a pezzetti.
- Condirli con olio, sale e basilico.
- Tagliare la mozzarella a cubetti e lasciarla sgocciolare.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolarla al dente e lasciarla intiepidire leggermente.
- Unire pomodorini e mozzarella.
- Mescolare bene e servire tiepida oppure fredda.
#mozzarella#pomodorini
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