Pasta funghi e salsiccia
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Ingredienti
- 400 g pasta
- 300 g funghi
- 200 g salsiccia
- olio extravergine
- parmigiano facoltativo
- sale e pepe
- Pulire i funghi e tagliarli a fettine.
- Sbriciolare la salsiccia e rosolarla in padella.
- Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando risultano morbidi.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolarla al dente e unirla al condimento.
- Mescolare bene e completare con pepe o parmigiano se graditi.
- Servire subito.
#funghi#salsiccia
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