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Filetto di salmone al forno con erbe aromatiche

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Filetto di salmone al forno con erbe aromatiche

⏱ 30 min👥 4
🥛 Senza lattosio 🌾 Senza glutine

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Ingredienti

  • 4 filetti di salmone
  • 1 limone
  • Rosmarino q.b.
  • Timo q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  1. Disponi i filetti di salmone in una pirofila leggermente unta.
  2. Condiscili con sale, pepe, scorza di limone grattugiata, erbe aromatiche tritate e un filo di olio.
  3. Aggiungi alcune fettine sottili di limone sulla superficie.
  4. Cuoci in forno statico a 180 gradi per 18-20 minuti, senza prolungare troppo la cottura per mantenere il pesce morbido.
  5. Prima di servire irrora con poco succo di limone fresco e completa con prezzemolo tritato.
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