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Farfalle salmone e panna
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Ingredienti
- 400 g farfalle
- 150 g salmone affumicato
- 200 ml panna da cucina
- 1 cipolla piccola
- olio extravergine
- sale e pepe
- Tritare finemente la cipolla e farla appassire in padella con poco olio.
- Tagliare il salmone a striscioline e unirlo alla cipolla.
- Aggiungere la panna e lasciare insaporire per qualche minuto.
- Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata.
- Scolarle al dente e unirle al condimento.
- Mescolare bene e servire caldo con una macinata di pepe.
#pasta#salmone
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