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Carciofi a spicchi in friggitrice ad aria
🥬 Vegana
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 6 carciofi
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- Prezzemolo q.b.
- Aglio facoltativo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pulisci i carciofi eliminando foglie dure, punte e fieno interno.
- Tagliali a spicchi e mettili in acqua acidulata per non farli annerire.
- Scolali e asciugali molto bene.
- Condiscili con olio, prezzemolo, aglio se gradito, sale e pepe.
- Preriscalda a 185°C per 3 minuti.
- Disponi gli spicchi nel cestello senza ammassarli.
- Cuoci a 180°C per 16-18 minuti, scuotendo a metà cottura.
- Se sono molto grandi, aggiungi 3-4 minuti.
- Servi caldi o tiepidi.
- Per una versione più croccante aggiungi poco pangrattato prima della cottura.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1800 ricette )
#friggitrice-aria#carciofi#contorno#vegano#verdure
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