Alici gratinate in friggitrice ad aria
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- 500 g alici pulite aperte a libro
- 80 g pangrattato
- 1 cucchiaio prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Sciacqua rapidamente le alici e asciugale con molta delicatezza.
- Mescola pangrattato, prezzemolo, sale e pepe.
- Disponi le alici in una teglia adatta alla friggitrice ad aria.
- Cospargi con la panatura e aggiungi un filo d’olio.
- Preriscalda a 185°C per 3 minuti.
- Cuoci a 180°C per 7-9 minuti.
- Non serve girarle: sono sottili e cuociono rapidamente.
- Controlla che la panatura sia dorata.
- Servi subito, perché da calde sono più croccanti.
- Puoi aggiungere scorza di limone solo alla fine, se gradita.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#alici#pesce#gratinato#antipasto
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